Em destaque:
Nota de Repúdio e Indignação pela violência sofrida por Murilo Juruna
Date
março 7, 2024
español abajo | espanhol abaixo A rede Slow Food Brasil e a Associação Slow Food do Brasil vem manifestar seu repúdio e indignação ante as agressões morais e o tratamento ofensivo praticados por agentes da imigração do governo mexicano, impostos contra Muri Juruna, que culminou em sua deportação no dia 05 de…
Notícias Slow Food +
Projeto Alimentos Bons, Limpos e Justos
Sobre o Projeto: Informes e Relatos Novos produtos na Arca Novas Fortalezas Novas Comunidades Facebook do Projeto Alimentos Bons, Limpos e Justos: Ampliação e Qualificação da Participação da Agricultura Familiar Brasileira no Movimento Slow Food O projeto visa fortalecer a agricultura familiar…
Festa Junina Livre de Transgênicos
O GT Sementes Livres mais uma vez traz a campanha da Festa Junina Livre de Transgênicos (FJLT) para a rede Slow Food. Esta é uma Festa que visa alertar a população para os perigos da produção e consumo de transgênicos (e outros…
#RESISTA: Governo e ruralistas se unem contra o futuro do país [Carta Aberta]
Organizações e entidades ambientalistas, indígenas, de direitos humanos e do campo decidiram se unir em um movimento de resistência contra as medidas do governo Temer e da bancada ruralista que violam direitos humanos – especialmente de indígenas e de trabalhadores rurais -…
Prêmio Juliana Santilli Agrobiodiversidade
O Prêmio Juliana Santilli tem por objeto premiar iniciativas, individuais ou coletivas, que fazem a diferença, promovendo a ampliação, a conservação, o acesso, a distribuição ou o uso de produtos da agrobiodiversidade. Premiar, ainda, a produção intelectual sobre o tema. Juliana Santilli, advogada e jornalista, foi sócia-fundadora…
Chef Slow Food Combate o Desperdício de Alimento com Eventos “Disco”
O desperdício de alimentos é uma preocupação séria no Brasil. A quantidade de matéria-prima desperdiçada entre início e o fim da cadeia de produção/abastecimento é surpreendente. Felizmente, alguns chefs bem conhecidos estão espalhando a consciência e trabalhando para resolver o problema. Leia…
Participe do Disco Xepa Day Mundial
No dia 29 de abril acontece o 1º World Disco Soup Day. Em todas as regiões do mundo serão realizadas Disco Xepas chamando a atenção para o desperdício alimentar. Participe também! Clique e saiba mais.
Biblioteca e Multimídia:
Coletânea de referências para a mobilização da rede Slow Food Brasil
Este documento tem o propósito de criar maior mobilização a partir da formação, horizontalização da informação e potencialização das discussões na rede Slow Food Brasil, envolvendo tanto integrantes do movimento como também nossos parceiros. A vontade é que este material seja o…
⦿ Boletim Slow Food
Novidades das Colunas
Dia da valorização do queijo produzido com leite cru
Um movimento que acontece todos os anos convida o mundo inteiro a participar do dia da valorização do queijo produzido com leite cru. O objetivo do movimento é conscientizar os consumidores para apoiar a causa e para que os órgãos reguladores diminuam…
MAPA coloca em consulta pública legislação para pequenas agroindústrias de leite e derivados
O Ministério da Agricultura (MAPA) colocou em consulta pública legislação para pequenas agroindústrias de leite e derivados com mais dificuldades impostas para os agricultores familiares. O documento segue abaixo na íntegra. Leia mais






