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Realizada a I Conferência Livre Nacional de SAN sobre Cultura Alimentar
Date
novembro 10, 2023
O ano de 2023 está sendo marcado pela retomada da participação e controle social das políticas públicas, que ocorreu também no campo da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Com o retorno do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) em instância dentro da Secretaria Geral da Presidência para assessorar o executivo…
Notícias Slow Food +
Resistência marca o II Encontro da Rede de Engenhos Artesanais de Santa Catarina
O Convívio Engenhos de Farinha/SC juntamente com a equipe do Cepagro está facilitando a nova fase de articulação e fortalecimento das famílias e instituições detentoras do patrimônio cultural agroalimentar ligado aos Engenhos de Farinha de Mandioca de Santa Catarina e parceiros. O…
Calendários Arca do Gosto 2017
O Slow Food Brasil, em parceria com a Dodesign, produziu um lindo calendário de 2017 da Arca do Gosto, dedicado às frutas brasileiras. Você encontra este calendário em algumas lojas parceiras da sua região e com alguns líderes de convívio. Para mais…
Terra Madre Day 2016: como você vai comemorar?
Todo ano, no dia 10 de dezembro, os apoiadores do alimento bom, limpo e justo do mundo inteiro comemoram o aniversário do Slow Food. Cada comemoração é diferente da outra, cada uma mostrando a diversidade e a criatividade da nossa rede. É…
A biodiversidade pode salvar o planeta
Para dar continuidade a milhares de projetos em defesa da biodiversidade, o Slow Food precisa da ajuda de todos. O objetivo da campanha Ame a terra – Defenda o futuro é arrecadar recursos financeiros para promover uma agricultura melhor, capaz de garantir…
Vídeo: Defender o Futuro
A nova campanha mundial do Slow Food convida todos para defender a biodiversidade e fazer uma doação: donate.slowfood.com
Ame a Terra. Defenda o Futuro
Participe da nova campanha do Slow Food e ajude a defender o futuro. Faça uma doação: donate.slowfood.com
Biblioteca e Multimídia:
Coletânea de referências para a mobilização da rede Slow Food Brasil
Este documento tem o propósito de criar maior mobilização a partir da formação, horizontalização da informação e potencialização das discussões na rede Slow Food Brasil, envolvendo tanto integrantes do movimento como também nossos parceiros. A vontade é que este material seja o…
⦿ Boletim Slow Food
Novidades das Colunas
Dia da valorização do queijo produzido com leite cru
Um movimento que acontece todos os anos convida o mundo inteiro a participar do dia da valorização do queijo produzido com leite cru. O objetivo do movimento é conscientizar os consumidores para apoiar a causa e para que os órgãos reguladores diminuam…
MAPA coloca em consulta pública legislação para pequenas agroindústrias de leite e derivados
O Ministério da Agricultura (MAPA) colocou em consulta pública legislação para pequenas agroindústrias de leite e derivados com mais dificuldades impostas para os agricultores familiares. O documento segue abaixo na íntegra. Leia mais