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Feira de Troca de Sementes e Mudas Tradicionais das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira apresenta sua 15ª edição
Date
agosto 6, 2024
texto de Taynara Borges publicado originalmente no site do Instituto Socioambiental Toda a riqueza cultural e a diversidade produtiva derivadas de um acúmulo histórico de saberes e vivências serão o centro da próxima Feira de Troca de Sementes e Mudas Tradicionais das Comunidades Quilombolas do Vale do Ribeira, que apresenta sua 15ª…
Notícias Slow Food +
Carta aos(às) Excelentíssimos(as) Governadores(as) e Secretários(as) Estaduais da Fazenda acerca das cláusulas 1ª e 3ª do Convênio nº 100/97 do CONFAZ
Texto originalmente publicado no site da Campanha Permanente contra os Agrotóxicos e pela Vida Conforme a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, o Brasil é o país que mais gasta com agrotóxicos no mundo. As culturas de soja, milho e cana-de-açúcar…
Painéis gráficos do Terra Madre Brasil, por Revelando Ideias
O Terra Madre Brasil contou com a facilitação gráfica da Revelando Ideias. Conheça um pouco mais dos temas tratados no TMB sobre a visão e posicionamento da rede Slow Food Brasil e nossa rede de parceiros sobre temas ligados à Cultura Alimentar,…
‘Eu’ também ‘só quero chocolate’, mas qual escolher?
Às vésperas da Páscoa, a busca por um dos doces mais consumidos no planeta só aumenta. Mas você sabe de onde vem o chocolate que consome ou dá de presente nesta data? “Meu avô nunca comeu chocolate. Ele morreu sem saber o…
Inventário Participativo da cultura alimentar do povo Tremembé da Barra do Mundaú
A primeira atividade integrativa em 2021 do projeto “Território e Cultura Alimentar no Ceará” é a realização de um inventariamento participativo das referências culturais alimentares do povo indígena Tremembé da Barra do Mundaú, no município de Itapipoca. Essa ação propiciará a formação…
Carta do Mecanismo da Sociedade Civil (MSC) ao presidente do Comitê de Segurança Alimentar (CSA) da Cúpula sobre Sistemas Alimentares
Em carta, organizações da sociedade civil de todo o mundo, denunciam a captura corporativa e a necessidade de superar o modelo corporativista para pensar os sistemas alimentares. Conteúdo originalmente publicado no site do Mecanismo da Sociedade Civil e Povos Indígenas para as…
Projeto retoma atividades de 2021 com comunidades de Fundo de Pasto
Fundo de Pasto Por Adinael Martins A equipe do “Projeto Slow Food na Defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana” deu início às atividades de 2021 numa reunião de alinhamento com algumas organizações parceiras sobre o desenvolvimento do documento guiará futuras…
Biblioteca e Multimídia:
Infográficos do projeto Sociobio Baiana
Dentro do projeto Slow Food na defesa da Sociobiodiversidade e da Cultura Alimentar Baiana, elaboramos uma série de 10 infográficos abordando uma série de temas e ferramentas para facilitar o entendimento da atuação do movimento Slow Food em nosso país. São 10…
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Novidades das Colunas
À imagem e semelhança de quem?
Agricultores e sociedade se revoltam com imagem divulgada pelo governo. “O que me representa é uma enxada, e não um fuzil. Não faço parte de uma milícia rural” No dia 28 de julho, Dia do Agricultor, a Secretaria Especial de Comunicação Social…
“A gente tem que parar de olhar a cozinha como um espaço binário”
Primeira mulher negra a presidir a Associação Slow Food do Brasil, Maria Conceição Oliveira é exemplo de luta pelo feminismo, pelo coletivo e pelo reconhecimento de uma cozinha afro-brasileira “Você ficou surpresa?”, Conceição me perguntou ao final da conversa através das câmeras,…