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Mês do Chocolate, como isso chega para você?
Date
julho 7, 2024
o chocolate é a divindade que tudo abrange e justiça a todos que vivem dele e com ele passam a viver por ele, fonte de desenvolvimento, construtor de cidades, chocolate é riqueza e pobreza, chocolate é trabalho e fausto, chocolate é mola do estado, chocolate é romance, chocolate é crimes e tocaias,…
Notícias Slow Food +
FORMAÇÃO DE EQUIPE PARA PROJETO SOCIOBIO E CULTURA ALIMENTAR BAIANA
Solicitações de Manifestação de Interesse para formação de equipe do projeto Slow Food na defesa da sociobiodiversidade e da cultura alimentar baiana. Cargos: Coordenação Técnica, Coordenação Administrativa, Facilitador/a Senior, Facilitador/a Júnior e Comunicação. Currículos até dia 31jul2019. Leia mais
Ata de Reunião Diretoria ASFB – Comissão de Avaliação Convênio CAR
Ata de Reunião da Diretoria da Associaição Slow Food do Brasil para Implantação da Commissão de Avaliação Responsável por selcionar os Prestadores de Serviço que Executarão as Atividades Objeto do Convênio No. 772/2018, firmado com a Companhia de Desenvolviumento e Ação Regional…
Solicitações de Manifestação de Interesse para formação de equipe do projeto Slow Food na defesa da sociobiodiversidade e da cultura alimentar baiana
Em função da celebração de convênio entre a Associação Slow Food do Brasil – ASFB e a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional – CAR vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural da Bahia – SDR, fazemos a solicitação de manifestação de interesse…
FIDA e Slow Food: um projeto que capacita jovens indígenas e suas comunidades a defender e promover seu patrimônio alimentar 2017-2020
O projeto em andamento do FIDA e do Slow Food tem o objetivo de empoderar comunidades e jovens indígenas, e melhorar os meios de subsistência dos beneficiários, protegendo e promovendo seu patrimônio alimentar e preservando a sustentabilidade e a resiliência de suas…
O sussu é bom pra chuchu
Fortaleza Slow Food da Farinha de Mandioca Kiriri promove o sussu, subproduto da raiz e alimento típico do dia-a-dia das aldeias indígenas Você já ouviu falar no sussu? Essa iguaria é um alimento típico de 700 famílias dos povos indígenas Kiriri, que…
E que venham as farinhadas!
Está oficialmente aberta a época das farinhadas e a comemoração é em dose dupla; em maio, a Rede Catarinense fez o pedido de reconhecimento da atividade ao IPHAN De maio a agosto, nos Engenhos de Santa Catarina, acontece o período das farinhadas,…
Biblioteca e Multimídia:
Vídeo: Raízes da gastronomia brasileira – Comunidade Portuguesa
Este é o terceiro documentário da série Raízes da gastronomia brasileira. Será publicado no site Slow Food Brasil um documentário da série por semana. Acompanhe. Saiba mais sobre o projeto: Leia mais
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