Textos & Notícias

Em destaque:

Primeiro curso de Ecogastronomia na Bahia. Uma experiência baseada nos princípios Slow Food.
Date novembro 18, 2021
Alberto Viana de Campos Filho: ativista do Slow Food há 12 anos, educador, doutorando no PPGDC/UNEB, pesquisador de ecogastronomia, membro da Comunidade Slow Food Alguidá Salvador, Bahia, Brasil. Ana Cecília Chaves Silva: Gestora de projetos sócio-culturais, padeira, ativista, membro da Comunidade Slow Food Alguidá Salvador, Bahia, Brasil. Isabella de Mello Moreira: Bacharel…

Notícias Slow Food +

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Panamá

Slow Food Panamá Líder: Ana Alfaro-Matusinsky PO Box 0816-00434 Panamá +507 261 1747 ana_alfaro@cwpanama.net

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República Dominicana

Slow Food Reppublica Domenicana Líder: Dolores Vicioso Calle Gustavo Mejia Rtcart 119 B – 601 Santo Domingo 809 542 6019 dolores@dr1.com

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Montevideo Líder: Titina Nunez Corazza Ciudadela 1432/104 +598 2 9159719 titina@placer.com.uy Punta del Diablo Líder: Elizabeth Rodriguez Ruta 9 km 298 Punta del Diablo, Rocha +598 477 2379 camaronalegre@hotmail.com Raices Charrúas Líder: Maria Verónica Vidiella Jaureche Ruta 16, km 7…

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Venezuela

Caracas Líder: Martha Bahamonde +58 2129591456 Cel. +58 2124 122041052 marta_bahamonde@yahoo.com Lara Líder: Juan Antonio Molina Morales Urbanización Colinas de Santa Rosa Calle 1 com carrera 7 nº 6-51 Quinta Cordillerana 3001 Barquisimeto (Estado Lara) +58 251 2534157 juanalonsomolina@yahoo.com

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Boas Festas
O Slow Food Brasil deseja a todos Boas Festas e um ótimo ano novo!

Notícias Slow Food

V Congresso Internacional Slow Food

Puebla – México, novembro de 2007 Numa linda e surpreendente cidade-museu, Puebla, aconteceu um encontro memorável! Continuando com o foco no BOM, LIMPO e JUSTO , cá estão algumas coisas que me chamaram a atenção durante as sessões do encontro: Leia mais