Slow Food Brasil

Cadastre o seu e-mail e receba novidades:

Shillong2

Em novembro de 2015, mais de 600 representantes de comunidades indígenas de 58 países, reuniram-se em Shillong (Meghalaya, Índia), para fazer ouvir a própria voz sobre o futuro do alimento, da cultura, da vida na Terra, por ocasião da segunda edição do evento internacional Indigenous Terra Madre. 

Mais do que nunca ficou evidente que o futuro da humanidade deverá ter bases diferentes das bases atuais, e deverá se preocupar muito com os indígenas, as mulheres, os jovens, os idosos: enfim, todos os grupos que, no mundo da alta finança, não são levados em conta. Mas são eles que nos indicam o futuro sustentável do planeta.

cartaz arraia

Domingão passado a Festa Junina Livre de Transgênicos de Florianópolis foi no Arraiá do Marquito, manézinho quiridu membro fundador do Convívio Engenhos de Farinha Slow Food. Vou te dizete uma coisinha pa ti o festerê teve um arraso porque a jecaiada toda se juntou para fazer acontecer um arraiá colaborativo,animado, amoroso, sustentável e é claro livre de transgênico! Quem chegou de bicicleta ganhou foi logo um quentão. E todo mundo tava montado na jequice, só dava mané cafuçu e caipira.. A turma tava jeca mas tava jóia, cada um levou a sua caneca e deu suas contribuição voluntária pra festa, seja em guloseima junina, em lenha, em apresentação musical, ajudando na decoração ou puxando brincadeiras com os jequinhas que se divertiram pra valer. Marquito, dás um banho de auto-gestão, mas os jeca tava doido mesmo era pra ganhar o minhocário que foi sorteado entre os voluntário do arraiá E tava frio sô mas com os caldinhos quentinhos e um foguerão de São João lindão todo mundo se aqueceu. E o transgênico é bão? É mintiiiira!! Bolo de milho, pipoca, canjica, teve sim sinhô, mas era tudo de milho criolo, que fartura! Fora as delícias da mandioca, a rainha do Brasil. Teve até bolo de bertalha, coisa estrondosa.. A cervejinha era artesanal no estilo Slow Bier da Bugio e a pinga, mas é craro que era do Engenho do Zeca no Sertão do Peri! E o arrasta pé não parou não, era samba de roda com sambadô profissional, Forro de Pé de Serra cum sanfoneiro bão da cidade e até discotecagi muderna, tax tolo?! Claro que num podia fartá um boi-de-mamão pro povo brincá! E era um tar de fora temer pra lá e pra cá.. Cê já viu um Arraiá bão assim? Mas esse é o níver das Festa Junina Livre de Transgênico, sô, num bobeia não e faiz a sua qui nem a jecaiada do Marquito lá em Floripa!

Confira as Disco Xepas que fazem parte do Disco Xepa Day:

DXD

O período dos festejos juninos se aproxima e pelo segundo ano estamos ativamos a campanha da Festa Junina Livre de Transgênicos (FJLT), promovida pelo Grupo de Trabalho (GT) Sementes Livres, do Slow Food Brasil.

O GT nasceu em 2015 das articulações em protesto ao Projeto de Lei (PL) 4.148/08 - de autoria do Deputado Federal Luis Carlos Heinze (PP/RS) - que desobriga a rotulagem de alimentos contendo ingredientes transgênicos, sendo uma grave violação do direito dos cidadãos a informação sobre os alimentos. A aprovação desta lei na Câmara dos Deputados, ainda em abril daquele ano, impulsionou a articulação dentro da rede para a criação da campanha da FJLT. Atualmente o PL tramita como PLC 34/15 no Senado Federal.

O GT Sementes Livres adota duas campanhas internacionais do Slow Food: a de luta contra transgênicos na agricultura e alimentação e da promoção da agrossociobiodiversidade pelas sementes crioulas, não-patenteadas (não-híbridas e não-transgênicas).

ArkofTasteCollage

Aos poucos, a Arca do Gosto vai crescendo. No começo de abril, embarcou o 3000° passageiro, nas semanas seguintes, juntaram-se mais 100 companheiros de viagem. Da China chegou um pão com uma história encantadora: são os pãezinhos de Huanghua, cozidos a vapor em moldes de madeira entalhada de várias formas (flor, pêssego, galinha, peixe, coelho…), típicos da província de Hebei, no nordeste da China.

Conheça mais sobre Slow Food InternacionalFundação Slow Food para BiodiversidadeTerra MadreUniversidade das Ciências Gastronômicas

» SLOW FOOD BRASIL | Login »»

© 2013 Slow Food Brasil. Todos os direitos reservados aos autores das fotos e textos.
Não é permitido reproduzir o conteúdo deste site sem citar a fonte, link e o autor.
Design e desenvolvimento: DoDesign-s