Slow Food Brasil

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Conheça a nova edição da publicação anual do Slow Food com artigos e belas imagens sobre os projetos realizados nas diversas regiões do planeta:
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O Terra Madre Day é comemorado anualmente pelo Slow Food em 10 de dezembro. Essa data é o dia mundial de celebrar o alimento local. Na última edição o foco foi chamar a atenção para os alimentos em risco de extinção. Saiba mais sobre o Terra Madre Day

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Salone del Gusto & Terra Madre são os maiores eventos mundiais do Slow Food. Eles acontecem de 23 a 27 de outubro de 2014, em Turim, na Itália, e serão dedicados à agricultura familiar e à Arca do Gosto, o projeto internacional do Slow Food para a preservação da biodiversidade. Saiba mais.

Almanaque Slow Food 2013

Confira algumas novidades do Slow Food Brasil:

Terra Madre Day 2013 capa

Dia 10 de dezembro será comemorada a quinta edição do Terra Madre Day, o dia mundial do Slow Food para celebrar os alimentos locais.

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