Slow Food Brasil

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A Cealnor é um consórcio que funciona como uma organização guarda-chuva para 22 associações no norte do Estado da Bahia, compreendendo cerca de 800 famílias de agricultores que plantam frutas – laranja, maracujá, abacaxi, manga e mexerica – e fazem produtos a base de fruta. Eles trabalham segundo critérios de agricultura ecológica, combinando métodos orgânicos com sustentabilidade ecológica. A Cealnor é estruturada como uma cooperativa de base e, durante muitos anos, tem praticado o comércio justo. O Cealnor confia a tarefa de processamento da fruta, especialmente no caso dos sucos para exportação, a duas empresas vizinhas. Até poucos anos atrás, realizava-se um grande festival da laranja na região, com desfiles e eventos ligados a produtos locais.

Estado/Região/Território: Bahia/Nordeste/Litoral Norte
Município: Rio Real

Coordenador da Comunidade
Josete da Silva, (75) 3426 1953, coopealnor@yahoo.com.br

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