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No sul do Estado de Santa Catarina, 150 pessoas, de 35 famílias de agricultores, usam métodos de agricultura ecológica para formar a comunidade do Vale de Mampituba, organizados como a  Associação dos Colonos Ecologistas do Vale Mampituba.

Como em outros lugares no sul do Brasil, a produção se baseia em critérios de agricultura ecológica. A agricultura, neste caso específico, ocorre combinada com políticas voltadas para a promoção do turismo rural e das agroindústrias locais. Graças ao clima subtropical da região, seu principal produto é a banana, que é vendida fresca, processada em bolos, na tradicional bananada ou como banana passa (bananas desidratadas). Às vezes é combinada com o cultivo de palmito. Outros alimentos produzidos pela comunidade segundo os mesmos princípios de agricultura ecológica incluem legumes, açúcar de cana e mel.

Os produtos são comercializados respeitando os critérios da economia solidária, com bases justas de comercialização.

 

Estado/Região/Território: Santa Catarina/Região Sul

Município: Praia Grande

Referência da Comunidade: Silvana de Fátima Ferrigo,  (48) 3532 0333, silvanaferrigo@ecovida.org.br

 

Esta Comunidade do Alimento foi revisada pelo projeto:

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